Ahogy ígértem. Tálalom a Tilda bárányokat, és kérhetitek a szabásmintát, leírást bármelyikről, dobom azon nyomban.
A bárányka mellé sütöttem még a fiúknak (fiúk - (mínusz) Lóci) zabpelyhes kókuszos kekszet. Mesi hozott ilyet nekünk Lóci üdvözlőnek, és bevonult a családi keksz történelembe a recept. Hátha a tiétekbe is be fog:
Hozzávalók:
17 dkg kókuszreszelék
17 dkg zabpehely
20 dkg vaj
20 dkg liszt
20 dkg barna cukor
3 ek golden/nádcukor/szirup vagy méz
1 ek gyömbérpor
1 tk szódabikarbóna
A hozzávalókat jól összekeverjük, és süthető egyből, én nem
dermesztem hűtőben, sőt. Így szebben formázható, mintha megmeredne a vaj benne.
A sütőt előmelegítjük 180 C-ra. Egy lapos tepsit kibélelünk sütőpapírral. A
kekszből golyókat formázunk, majd lelapítjuk őket és a sütőpapírra tesszük.
10-12 perc alatt megsül.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése