Kihagyom a magas labdát, hogy azzal kezdjem az ünnepi
asztalterítös posztot, hogy bejátszom a Pretty Woman erre vonatkozó villahegy számlálgató jelenetét a csiga reptetéssel. Van nekem olyan kiművelt
olvasótáborom, hogy beugrik Nektek anélkül is ;-). VISZONT, nem voltam
tisztában néhány evőeszköz mesterségének címerével, már csak ezért utána
néztem, és átrajzoltam az asztali ügyek 'térképét'. Hogy a sok-sok villa és kés
pontosan melyik, és honnan haladunk merre. Nem csak egy elegánsabb étteremben
találkozhatunk az átlagosnál több evőeszközzel, de megeshet az is, hogy olyan
vendégeknek adunk vacsorát, ahol ez "alaptudomány".
Adjátok meg a módját a terítésnek. Gyűrjétek össze, és
kukába a kolbászzsíros húsboltos papírral, száműzzétek a praktikus műanyagokat,
fújjátok le a port az ünnepi étkészletről, keményítsetek damaszt abroszt és textil
szalvétákat. Köhömmm... Vagy válasszatok valami hasonlóan praktikus, ünnepi
mintás megoldást a drogériából ;-).
Kapaszkodjatok meg! Jó ötletek terítéshez. Ne érezd kötelezőnek, a karácsonyi hangulat nem ezen fog múlni, de a készülődés, várakozás, a hétköznapi dolgoktól való eltávolodás okozhat kellemes, jó érzéseket. Komolyan.
egyszerű, illatos ültetőkártya |
Mire lesz szükséged?
asztalterítő - indulj ki egy egyszerű, de annál nagyszerűbb
egyszínű abroszból. abból még sosem volt baj. ne borzold a
kedélyeket, ne válassz nejlont és viaszkos vásznat... igény szerint erre mindig
tehetsz dekorhoz passzoló futót
tányérok - azt mondom, mintás vagy sima egyre megy,
de legyen az összes egy készletből való. felejtsd el a műanyag dobozfedőket,
tiszteld meg a csontokat, "mócsingokat" is valami szép darabbal. az
ültető és zsemletányér, de még a kávés csésze is egy családból való legyen.
poharak - mosd el, töröld el alaposan. itt a
legfontosabb a ragyogás, ne csússzon rajta ujjlenyomat, ne száradjon rá
vízcsepp.
komplett
evőeszközkészlet - Nagykés, halkés, salátás villa, kávéskanál, ha teheted itt is egy
szettből dolgozz. viszont egy-egy patinás szedőkanál, tortakanál gyönyörű míves markolattal megtöri a steril etikett modort. terítésnél vedd figyelembe a fogások sorrendjét, mert
kívülről befelé haladunk.
fűszertartók - bár egyszer azt hallottam, hogy nem szabad/illik utána
fűszerezni, sózni az ételnek, mert egy kész festménybe sem nyúlunk bele, ha
valamelyik része nem tetszik. most talán tehetünk kivételt ;-)
innen |
asztaldísz - ebbe beleszámít az ültetőkártya, a központi asztaldísz
vagy egy-egy személyre szabott, tányérba, székre, teríték mellé elhelyezett
kiegészítő. vigyázzatok, hogy ne legyen too
much. köszönjenek vissza a
korábbi színek, anyagok. Ügyeljetek rá, hogy annyira pakoljátok tele az
asztalt, hogy személyenként 50-60 cm hellyel gazdálkodhasson mindenki és ne
legyenek magasak a díszítő elemek. jó látni a karácsonykor előkerülő rég nem látott rokont, lássuk
a szomszédot vagy a szemben ülőt. Ja, természetesen gyerek esetén férjen fel a
komplett kisvonat, hintaló, G.I Joe, póni ház
szalvéta, asztalkendő - gyorsan eloszlatom a fogalombeli
félreértést. A kettő nem egymás szinonimája, funkcióban sem. az asztalkendőbe nem törölközünk,
az a ruhánkat hivatott megvédeni a pecséttől. igaz már nem rokokó meg barokk
ruhában, 10 kg csipkével és rojttal-fodorral megáldva étkezünk, a szokása
fennmaradt. nem kell nyakba akasztani, elegendő a térdünkre teríteni, hogy felfogja
a morzsát, ne pucoljunk szemüveget, evőeszközt valamint ne fényesítsük a tablet
tapipadját se vele. használat után tegyük a tányér mellé, és ne csábuljunk el az étteremben, szállodában, hogy egyenesen a táskába csúsztassuk, majd jövőre
otthon bűntudattal telve használjuk...
kézzel horgolt macis csörgő innen |
ezen túl ne
tépkedjük galacsinra, ne fújjuk bele az orrunkat.
Szeretek díszíteni. Inkább apróságokkal, bogártávlatban szigetszerűen, ablakon, asztalon, falon, ajtón. A ház masszív fényfüzérrel való elöntése nem a mi világunk. Szeretem, ha az oldalon saját fotók is szerepelnek, nem csak lementett újrapinelt képek Kipróbálom, és bátran ajánlom. Így telt az egyik délelőttünk teríték és ültetőkártya fotózással, készítéssel. Mert ez a része is annyira jó. Igazán nekem való. Sanyikám pedig csitteg-csattog. Köszönöm Neki, jó páros vagyunk.
Szeretek díszíteni. Inkább apróságokkal, bogártávlatban szigetszerűen, ablakon, asztalon, falon, ajtón. A ház masszív fényfüzérrel való elöntése nem a mi világunk. Szeretem, ha az oldalon saját fotók is szerepelnek, nem csak lementett újrapinelt képek Kipróbálom, és bátran ajánlom. Így telt az egyik délelőttünk teríték és ültetőkártya fotózással, készítéssel. Mert ez a része is annyira jó. Igazán nekem való. Sanyikám pedig csitteg-csattog. Köszönöm Neki, jó páros vagyunk.
ünnepi koszorú innen |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése